Cuvée COTEAUX D’OUSTRY – Rouge 2015

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2017 Guide “1001degustations.com”  : 2 étoiles

 

Présentation du vin

Robe rouge rubis profond. Nez intense sur des fruits rouge mûrs avec des notes de vanille, réglisse. Vin équilibré en bouche, souple et rond.

Vignes enherbées, vendanges en vert (enlever les raisins sur la souche pour augmenter la concentration des autres)

A apprécier sur viande rouge, fromage, gibier ou carré d’agneau.

Boire chambré (17 – 18°).

Cépages : Syrah, Merlot, Braucol.

Alc% : 12°

Conservation : jusqu’en 2019/2020

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