PRESENTATION DU VIN
Ici, le Mauzac ne peut se cacher tant ses arômes se ressentent, pomme et fleurs blanches font bon ménage. Un vin net, dont la touche de noisette donnera de la personnalité à un apéritif.
Accord mets : fruits de mer, huîtres, petite friture de poissons, coquille St Jacques meunière, blanquette de veau et jambon cru.
Se boit à 8°.
Cépage : Mauzac 80%, Muscadelle 20%
Alc% : 12°
Conservation : 1 à 2 ans
